Où manger vegan à Saint-Jacques-de-Compostelle : guide pour débutants
Introduction — Où manger vegan à Saint-Jacques-de-Compostelle : un guide pour débutants Saint-Jacques-de-Compostelle (Santiago de Compostela) est une ville à la fois spirituelle, historique et gastronomique. Chaque année, des dizaines de milliers de pèlerins et de visiteurs arrivent par les chemins de Compostelle pour découvrir sa cathédrale, ses ruelles médiévales et sa gastronomie galicienne. Depuis quelques années, la ville a vu émerger ou s’adapter de nombreux établissements proposant des options véganes — allant des cafés…
